ตั้งกระทะพอร้อน ใส่น้ำมันลงไปพอประมาณ แล้วใส่กระเทียมลงไปผัด ผัดให้จนหอม

ใส่พริกขี้หนูสับลงไปผัดให้เข้ากันดี

ใส่หมูสับลงไปผัดพอสุก

ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทยป่น ซอสปรุงรสและต้นหอมซอยผัดให้เข้ากัน

ตักใส่จาน โรยด้วยต้นหอมซอยเล็กน้อย