ตีไข่ให้ขึ้นฟู จากนั้นใส่นม น้ำ เนย กลิ่นวานิลลาตามลงไป

ร่อนแป้งใส่ไปส่วนผสม แบ่งใส่3รอบ ตีจนเนื้อเนียน แล้วพักแป้งไว้ ครึ่งชั่วโมง

จากนั้น ใส่เครื่องพิมพ์ เป็นอันเสร็จ