น้ำยาป่าปลาป๋องพริกแกง
ทำครั้งแรกต้องขออภัย ณ ที่นี้ ถ้าสูตรไม่ตรง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำใส่เกลือนิดหนึ่งแล้วใส่ตะไคร้กับหอมแดงรอน้ำเดือด
- 2
ระหว่างรอน้ำเดือดเอาปลากระป๋องมาคลุกกะพริกแกง
- 3
พอน้ำเดือดใส่ปลาร้า3ช้อนโต๊ะแล้วเอาปลากระป๋องที่คลุกไว้ใส่ลงไปคนให้เข้ากันทิ้งไว้สักพักรอให้เดือดอีกนิดแล้วใส่ลูกชิ้นปลา
- 4
ใส่ใบมะกรูด กระชาย ต้นหอม ปรุงรสที่ต้องการตักราดขนมจีนโซ้ยเลยจร้า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11466652
ความคิดเห็น