วิธีทำ
- 1
ล้างผัก แกะกุ้งเอาขี้กุ้งออก หั่นถั่วพลูหยาบๆ
- 2
ตั้งเตาต้มน้ำลวกถั่วพลู แล้วตักถั่วพลูออกแช่น้ำสะอาดตักออก แช่ตู้เย็น
- 3
ลวกกุ้ง หมูสับ สุกแล้วตักออกพักไว้ ต้มไข่
- 4
ทำน้ำยำ น้ำตาล พริกเผา น้ำปลา มะนาว นมสดใส่ส่วนผสมต่างๆ คนให้เข้ากัน
- 5
จัดจานด้วยผักสลัด มะเขือเทศ ผ่าไข่เอาไข่จัดเรียงในจาน
- 6
เอากุ้ง หมูสับลงไปคลุกกับน้ำยำ จากนั้นเอาถั่วพลูลงมาคลุกตาม ใส่จาน ทุบแคบหมูโรยหน้า พร้อมเสิร์ฟทาน🤤
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11473176









ความคิดเห็น