วิธีทำ
- 1
วิธีหมักอกไก่ให้นุ่ม: ล้างทำความสะอาดอกไก่ หั่นเป็นชิ้นพอคำ ใส่ซีอิ๊วขาว ซอสฝาเขียว พริกไทย และแป้งมัน คลุกให้เข้ากัน พักในตู้เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
- 2
ทุบกระเทียม ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดให้หอม
- 3
เมื่อกระเทียมหอมเหลืองได้ที่ ใส่เนื้อไก่ลงไป ผัดให้พอสุก ใส่เส้นใหญ่ลงไป
- 4
ผัดให้เส้นเกรียมนิดๆจะหอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและพริกไทย ใส่หัวไชโป๊ว และตามด้วยไข่
- 5
ผัดให้ไข่สุก ตักเสิร์ฟใส่จานที่รองด้วยผักกาดหอม โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11471830





ความคิดเห็น