Tongkol Balado

Dulu suka dimasakkin mama ini, dan emang suka banget dulu makan tongkol balado tapi semenjak nikah emang belum pernah masak lagi dan engga pernah kepikiran nanya ke mama resepnya gimana 🙈 (maklum bisa masak jago masak itu beda gaes)
Trus kebetulan ada temen yg ngeshare resep ini di ig, baru deh kepikiran jd kangen tongkol buatan mama dulu.
Tanpa mikir besoknya ke tukang sayur beli tongkol 3 kotak, trs coba eksekusi dan alhamdulillah suami suka (kalo saya mah suka bgt jangan ditanya) 😂
Btw thankyou mommy xoo buat resepnya 😊
Tongkol Balado
Dulu suka dimasakkin mama ini, dan emang suka banget dulu makan tongkol balado tapi semenjak nikah emang belum pernah masak lagi dan engga pernah kepikiran nanya ke mama resepnya gimana 🙈 (maklum bisa masak jago masak itu beda gaes)
Trus kebetulan ada temen yg ngeshare resep ini di ig, baru deh kepikiran jd kangen tongkol buatan mama dulu.
Tanpa mikir besoknya ke tukang sayur beli tongkol 3 kotak, trs coba eksekusi dan alhamdulillah suami suka (kalo saya mah suka bgt jangan ditanya) 😂
Btw thankyou mommy xoo buat resepnya 😊
Cara Membuat
- 1
Goreng tongkol sampai matang (gorengnya harus ditutup karena bleduk2)
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan sereh dan dahn jeruk. Aduk2.
- 3
Beri garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sambal balado sampai matang lalu masukkan tongkol, aduk rata.
- 4
Masukkan kecap bango secukupnya (sesuai selera), aduk rata. Angkat, sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar