หมูกรอบทอดหม้อ Airflyer
ทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทำการต้มหมูสามชั้น ให้หนังหมูสุก
- 2
นำส้อม มาจิ้มหนังหมูให้ถี่ๆเพื่อให้มีช่องว่างให้น้ำส้มสายชูแทรกเข้าไปในหนังหมูและในส่วนที่จิ้ม เวลาทอดเสร็จตรงจุดนี้จะพองกรอบ
- 3
น้ำเกลือและน้ำส้มสายชูมาผสมในชามหรือถ้วย
- 4
นำหมูที่จิ้มไปแช่ในขั้นตอนที่ 3 ที่เตรียมไว้ประมาณ 30 นาทีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหนาของหมูสามชั้นที่นำมาทำ
- 5
จากนั้นนำส่วนที่เป็นเนื้อแช่ขั้นตอนที่ 3 ประมาณ 10 นาที ทั้งสองด้านนะคะ
- 6
ทอดด้วยหม้อทอด Airflyer อุหณภูมิ 200 องศา ประมาณ 40 นาที ขึ้นอยู่กับความหนาของหมู
- 7
40 นาทีผ่านไปได้แล้วค่ะ หมูกรอบแสนอร่อย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11500023
ความคิดเห็น