แกงผักหวานวุ้นเส้นใส่ไข่มดแดงปลาย่าง

Sukanda S. @Dream5943
วิธีทำ
- 1
ตำกระเทียม หอมแดง ตะไคร้ซอย กะปิ พริกแห้ง รากผักชี กะปิ และเกลือลงในครก แล้วโขลกให้ละเอียด
- 2
ตั้งหม้อใส่น้ำ 2 ถ้วย เมื่อน้ำเดือดใส่น้ำพริกแกง น้ำปลา ปลาร้าลงไป จากนั้นใส่ปลาแห้ง
- 3
ปลาสุก ใส่ผักหวาน มะเขือเทศลงไปพอผักหวานใกล้สุกแล้ว ก็ใส่ไข่มดแดง วุ้นเส้นลงไป คนให้เข้ากัน พอทุกอย่างสุก ปิดไฟ ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ🤤
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงเลียงบวบปลาย่างใส่ไข่ แกงเลียงบวบปลาย่างใส่ไข่
เมนู แกงเลียงอาหารไทยแท้ๆ ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยรสชาติเผ็ดร้อนหอมเครื่องสมุนไพรไทย แมงลัก!.แพ้อาการท้องอืด พริกไทย!.. ช่วยย่อยอาหาร ขับลม ขับเหงื่อ บวบ!.. บำรุงหัวใจ แก้ร้อนใน สุประวีณ์ รัตนะ -
-
แกงผักหวานปลาย่างใส่วุ้นเส้น แกงผักหวานปลาย่างใส่วุ้นเส้น
เจอผักหวานบ้าน และปลากดย่างที่ตลาดน้ำ จัดเมนูโปรดทานซะหน่อยค่ะ Paula’s Cooking -
-
-
แกงบวบใส่ปลาย่าง แกงบวบใส่ปลาย่าง
เที่ยวตลาดทางเหนือ ก็จะมีผักถูกๆ เยอะแยะ เรามาทำกินกันดีกว่าค่ะ Chin Chin -
แกงเลียงบวบใส่ปลาย่าง ใส่กุ้งokok แกงเลียงบวบใส่ปลาย่าง ใส่กุ้งokok
เมนู แกงเลียงอาหารไทยแท้ๆ ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยรสชาติเผ็ดร้อนหอมเครื่องสมุนไพรไทยแมงลัก!.แพ้อาการท้องอืดพริกไทย!.. ช่วยย่อยอาหาร ขับลม ขับเหงื่อบวบ!.. บำรุงหัวใจ แก้ร้อนใน สุประวีณ์ รัตนะ -
แกงเลียงบวบหัวปลีปลาย่าง แกงเลียงบวบหัวปลีปลาย่าง
เมนูแกงเลียงบวบหัวปลีปลาย่างเมนู แกงเลียงอาหารไทยแท้ๆ ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยรสชาติเผ็ดร้อนหอมเครื่องสมุนไพรไทยแมงลัก!.แพ้อาการท้องอืดพริกไทย!.. ช่วยย่อยอาหาร ขับลม ขับเหงื่อบวบ!.. บำรุงหัวใจ แก้ร้อนในหัวปลี!..เร่งน้ำนมของคนที่มีลูกใหม่ๆ สุประวีณ์ รัตนะ -
แกงไตปลาปลาย่าง แกงไตปลาปลาย่าง
🐟🐟แกงพุงปลา🐟🐟 หรือแกงไตปลา พี่เป็นคนใต้บ้านอยู่กระบี่ มันเป็นในความทรงจำ ทุกครั้งแม่ทำปลาก็เก็บพุงปลาไว้ นำเกลือใส่ขยำเบาๆ นำใส่ขวดเก็บ นำไปตั้งไว้ จนเราลืม มีอยู่วันหนึ่ง ได้ยินแม่นั่งตำเครื่องแกงเราเดินเข้าไปถามว่าแกงอะไร แม่ตอบว่าแกงพุงปลา แม่หยิบปลาช่อนย่าง และผักเกือบทุกอย่างที่ในสวนข้าง ทั้งที่มันขึ้นเองหรือที่พ่อปลูก ทำมาล้างแล้วหั่นเตรียมไว้ แล้วนั่งแกะปลาช่อนที่แกย่างไว้หลายวันแล้ว เรานั่งรอเมื่อไรเห็นพุงปลาของแม่สักที สักพักแม่เดินไปหยิบกระปุกเดินเขย่ามาเราหั่นไปเห็น น้ำสีดำที่อยูในขวดเราถามว่ามันคืออะไร แม่ว่า "พุงปลาที่แม่เก็บไว้" วันนี้เราจะทำแกงพุงสตูรแม่ให้ลูกๆ และสามีทานค่ะ #คิดถึงแม่ สุประวีณ์ รัตนะ -
แกงเลียงปลีกล้วยใส่กุ้ง ปลาย่าง แกงเลียงปลีกล้วยใส่กุ้ง ปลาย่าง
แกงเลียงปลีกล้วยใส่กุ้ง ปลาย่าง เมนู แกงเลียงอาหารไทยแท้ๆ ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยรสชาติเผ็ดร้อนหอมเครื่องสมุนไพรไทย แมงลัก!.แพ้อาการท้องอืด พริกไทย!.. ช่วยย่อยอาหาร ขับลม ขับเหงื่อ บวบ!.. บำรุงหัวใจ แก้ร้อนใน สุประวีณ์ รัตนะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11508332
ความคิดเห็น