เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างและหั่นใบกุยช่าย ตัดหัวท้ายทิ้ง จะเหลือประมาณ700กรัม ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย เจียวกระเทียมแล้วใส่ใบกุยช่ายลงไปผัดให้สุก ใส่เบคกิ้งโซดา และเกลือ
- 2
ละลายแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน และน้ำเปล่า แล้วนำใบกุยช่ายที่ผัดแล้วผสมลงไป
- 3
ใส่พิมพ์นึ่ง ในน้ำเดือด 20นาที เสร็จแล้วจะกินแบบนึ่งหรือจะหั่นนำไปทอดอร่อย. ส่วนน้ำจิ้มก็ใช้ซีอิ้วดำหวาน ละลายน้ำ อัตราส่วน 1:1 เท่านี้ก็อร่อยมากแล้วจ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11520378
ความคิดเห็น