ข้าวต้มหมึกกุ้ง
ครัวลุงเยิ้มอยากค่อยทำ @YermVorapot
อยากกินข้าวต้ม แต่ไม่ต้องต้มข้าวใช้ข้าวเย็นที่เหลือ จึงทำเหมือนแกงจืดแล้วนำมาราดข้าวนำเยอะ ๆ ซดร้อนๆ มื้อเย็น แค่นี้ก็อิ่มสบายท้อง
...
#5000มื้อให้น้อง
ข้าวต้มหมึกกุ้ง
อยากกินข้าวต้ม แต่ไม่ต้องต้มข้าวใช้ข้าวเย็นที่เหลือ จึงทำเหมือนแกงจืดแล้วนำมาราดข้าวนำเยอะ ๆ ซดร้อนๆ มื้อเย็น แค่นี้ก็อิ่มสบายท้อง
...
#5000มื้อให้น้อง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมหั่น-ซอยผักต่างๆ ผ่าเห็ดฟาง ปอกเปลือกกุ้ง หั่นปลาหมึกเป็นแว่นวงแหวน เจียวกะเทียมให้เหลืองหอมพักรอไว้
- 2
ต้มน้ำใส่ผงปรุงรสหรือซุปก้อน รอเดือดใส่เห็ดฟาง ต้นหอม ต้มจนสุก นำกุ้งและปลาหมึกไปลวก จัดถ้วยข้าวต้มโดยรองก้นถ้วยด้วยผักกาดหอม ตามด้วยข้าว วางกุ้ง ปลาหมึก โรยตั้งฉ่าย ผักชี กระเทียมเจียว นำนำซุปเห็ดฟางมาราดถ้วยข้าวต้ม โรยพริกไท ยกเสิรฟขณะร้อนๆ
รูป Cooksnap
ทำอาหารมันสนุก ที่ต้องใช้จินตนาการ ควบคู่กับความรู้ ความจำ และประสบการณ์ในการปรุงแต่ง รสชาติ แม้แต่การจัดจาน เมื่อทำแล้วก็อยากถ่ายรูปเก็บไว้ด้วย สนุกทั้งคู่..www.facebook.com/YermVorapot
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11520952
ความคิดเห็น