แกงกระหรี่หมู
แกงกระหรี่ง่ายๆ สไตล์เด็กหอ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างมันฝรั่ง แครอท หัวหอมใหญ่ และหมูให้สะอาด
- 2
ต้มมันฝรั่งประมาณ 5 นาที แล้วนำมาปลอกเปลือก
- 3
หั่นหมู หัวหอมใหญ่ แครอท และมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า
- 4
ใช้กระทะก้นลึก ใส่น้ำมันมะกอกลงไป รอน้ำมันร้อน ใส่หมูลงไปผัด ตามด้วย แครอท หัวหอม และมันฝรั่ง
- 5
ผัดจนหัวหอมใหญ่มีสีใส จากนั้นใส่น้ำเปล่าลงไปประมาณ 2 ถ้วย
- 6
เมื่อน้ำเดือด ปรับเป็นไฟอ่อน ใส่ก้อนกระหรี่ลงไป รอจนละลาย จากนั้นใส่โยเกิร์ต และช็อกโกแลต
- 7
ปรุงรสหวานด้วยน้ำผึ้ง เคี่ยวจนเครื่องนุ่มและน้ำแกงข้น
- 8
เสริฟกับข้าวกล้องร้อนๆ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11527785
ความคิดเห็น