วิธีทำ
- 1
ล้างมันฝรั่ง แครอท หัวหอมใหญ่ และหมูให้สะอาด
- 2
ต้มมันฝรั่งประมาณ 5 นาที แล้วนำมาปลอกเปลือก
- 3
หั่นหมู หัวหอมใหญ่ แครอท และมันฝรั่งเป็นลูกเต๋า
- 4
ใช้กระทะก้นลึก ใส่น้ำมันมะกอกลงไป รอน้ำมันร้อน ใส่หมูลงไปผัด ตามด้วย แครอท หัวหอม และมันฝรั่ง
- 5
ผัดจนหัวหอมใหญ่มีสีใส จากนั้นใส่น้ำเปล่าลงไปประมาณ 2 ถ้วย
- 6
เมื่อน้ำเดือด ปรับเป็นไฟอ่อน ใส่ก้อนกระหรี่ลงไป รอจนละลาย จากนั้นใส่โยเกิร์ต และช็อกโกแลต
- 7
ปรุงรสหวานด้วยน้ำผึ้ง เคี่ยวจนเครื่องนุ่มและน้ำแกงข้น
- 8
เสริฟกับข้าวกล้องร้อนๆ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงกระหรี่ญี่ปุ่นน้องน่องเล็ก แกงกระหรี่ญี่ปุ่นน้องน่องเล็ก
แกงกระหรี่ในยุคประหยัดงบ100บาท ได้ ตั้ง 1 หม้อ
-
แกงกระหรี่ญี่ปุ่น ส่วนผสมไทย ไม่ใช้ก้อนแกงกะหรี่ แกงกระหรี่ญี่ปุ่น ส่วนผสมไทย ไม่ใช้ก้อนแกงกะหรี่
แกงกระหรี่ญี่ปุ่นที่ส่วนผสมหายได้ในไทย และไม่ใช้ก้อนแกงกระหรี่ ใช้เป็นผงกระหรี่บ้านเราแทน
เบิร์ด ประพันธ์ -
แกงกะหรี่ญี่ปุ่น หน้าหมูสามชั้นย่าง ไข่คน แกงกะหรี่ญี่ปุ่น หน้าหมูสามชั้นย่าง ไข่คน
ตัวแกงกระหรี่ไม่ได้ใส่เนื้อสัตว์เพราะว่าอยากทานแบบหลายมื้อเนื้อสัตว์ไม่เหมือนกัน เลยเลือกทำแบบนี้ อยากทานคู่กับอะไรค่อยย่างใหม่
-
แกงกะหรี่ญี่ปุ่น (ซอสหมู) แกงกะหรี่ญี่ปุ่น (ซอสหมู)
เกิดจากความชอบและตะเวนหาร้านแกงกระหรี่ทานมาเรื่อยๆ พัฒนาสูตรและหาส่งที่ลงตัว จนได้มาเจอสูตรนี้ กลมกล่อม ไม่เลี่ยน
-
✨แกงกระหรี่ทงคัตสึ🍛✨ ✨แกงกระหรี่ทงคัตสึ🍛✨
แกงกระหรี่สูตรนี้ลองทำครั้งแรกแล้ว อร่อยมาก อยากให้เพื่อนๆพี่ๆลองเอาไปทำเผื่อจะได้มีเมนูประจำบ้านเมนูใหม่ [ ขอบคุณทุกคนที่เข้ามารับชมโพสมากๆนะค๊าาา❤️❤️]
-
-
แกงกะหรี่ไก่ แกงกะหรี่ไก่
ทำทานกับเพื่อนอีกแล้วค่ะเมนูนี้ แกงกระหรี่ไก่ ที่เพื่อนต่างชาติชอบทานกันมากเลย เลยทำให้เค้าลองทานฝีมือเราดูค่ะ
-
แกงกะหรี่(Japanese curry)+หมูทอด by ChefTukkata🍲 แกงกะหรี่(Japanese curry)+หมูทอด by ChefTukkata🍲
ชอบมันฝรั่งกับแครอทมาก เลยเป็นที่มาของสิ่งนี้
-
ข้าวราดแกงกระหรี่ไก่กรอบกรุบ ข้าวราดแกงกระหรี่ไก่กรอบกรุบ
ดูในซีรีย์แล้วอยากลองทำตาม ได้ทำกินในวันเกิดด้วย
-
แกงกะหรี่หมูสามชั้น แกงกะหรี่หมูสามชั้น
อาหารที่เด็กหอชื่นชอบ ทำครั้งเดียวแต่เก็บไว้กินได้หลายมือ เราใช้เศษผักและเนื้อเล็กน้อยแต่ได้แกงในปริมาณมาก ทำให้ประหยัดค่าข้าวได้หลายมือไปเลยค่ะ มาลองทำกันน่ะ
-
แกงกะหรี่ราดเส้นอุด้ง สไตล์ญี่ปุ่น 🍛 แกงกะหรี่ราดเส้นอุด้ง สไตล์ญี่ปุ่น 🍛
สาวกแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่นเตรียมฝีมือ เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม แล้วตามเรามาทำแกงกะหรี่โฮมเมด ที่ทำทานเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน แถมภูมิใจอีกด้วยนะคะ สำหรับเมนูวันนี้ คือ แกงกะหรี่ราดเส้นอุด้ง สไตล์ญี่ปุ่น ที่บอกเลยว่าทำตามได้ง่ายๆ งั้นมาลงมือทำกันเลยค่ะ... #ตั้งเป้าเราทำได้
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11527785
ความคิดเห็น