หมูสามชั้น ~

กะหล่ำปลี หั่นและล้างให้สะอาด

หอยเชลล์และครีบหอยเชลส์อบแห้ง ^^

ตั้งกระทะใช้ไฟแรง นำหมูสามชั้นลงไปรวนให้สุก ไม่ต้องใส่น้ำมันนะจ๊ะ เพราะเดี๋ยวรวนๆไป น้ำมันจากหมูจะออกมาเอง ใส่พริกไทยป่นลงไปและรวนหมูให้สุก ตักขึ้นมาพักไว้ก่อน

ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง เติมน้ำ 500 มิลลิลิตร ต้มจนเดือด ใส่เส้นราเมนลงไปต้ม 3 นาที ตามด้วยหมูสามชั้นที่สุกแล้ว และกะหล่ำปลี พอครบ3นาที ปิดแก๊ส

เททั้งหมดในกระทะใส่ชาม โรยหน้าด้วยหอยเชลส์และครีบหอยเชลส์อบแห้ง เป็นอันพร้อมเสิร์ฟ หน้าตาอาหารสวยงามและอร่อยมากจ้า ~