นำกล้วยหอมมาบดให้ละเอียดเเละใส่น้ำมะนาวลงไป พักทิ้งไว้

นำเเป้งสาลีหรือเเป้งเค้ก,ผงฟู,เบคกิ้งโซดาเเละเกลือมาร่อน 1 ครั้ง ให้ส่วนผสมเข้ากัน

ตีไข่ไก่เเละน้ำตาลทราย จนกว่าน้ำตาลทรายจะละลาย

ใส่นมสดรสจืด,น้ำมันพืชเเละกลิ่นวานิลา ตีให้เข้ากัน

เมื่อตีเข้ากันเเล้ว ใส่กล้วยหอมลงไปเเละตีให้เข้ากัน

ขั้นตอนสุดท้ายใส่แป้งที่ร่อนไว้ ทยอยใส่แป้งจนหมดเเละตีให้เข้ากัน

นำส่วนผสมที่เข้ากันเเล้วมาเทลงในถ้วยจีบที่ลองด้วยพิมพ์ถ้วยจีบ

ตั้งน้ำให้เดือด ใช้ไฟอ่อนค่อนไปทางเเรง พอน้ำเดือดก็นำไปวางในซึ้ง(เช็ดน้ำที่ฝาซึ้งก่อนจะปิดฝาเพื่อไม่ให้น้ำหยดลงบนหน้าเค้ก) นึ่งทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที. ถ้านึ่งนานหน้าเค้กก็จะเเตกสวยงามคะ🍌🍌