Sayur lodeh labu siam,tahu,tempe,jamur dan pete

Name: Sayur lodeh labu siam,tahu,tempe,jamur dan pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam; 2 buah tahu putih; 1/4 papan tempe; 3 tangakai jamur tiram; 1 papan pete; 1 bungkus santan sasa instan 65 ml; 500 ml air; 3 sdm minyak goreng; Bumbu; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah cabe merah; 4 buah cabe rawit nerah; 2 ruas lengkuas digeprek; 2 lembar daun salam; 1 batang serai geprek; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk/royco ayam; 1/4 sdt ladaku

Harti Sulistyo @cook_15374625

kembangan utara.jakarta barat

hari ini recook resep bunda mila astuti dr grup langsung enak...tp ini saya tambahin favorit saya tahu dan jamur.hasilnya memuaskan anak2 juga suka..

Lebih banyak

Sayur lodeh labu siam,tahu,tempe,jamur dan pete

Harti Sulistyo @cook_15374625

kembangan utara.jakarta barat

hari ini recook resep bunda mila astuti dr grup langsung enak...tp ini saya tambahin favorit saya tahu dan jamur.hasilnya memuaskan anak2 juga suka..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu siam
2 buahtahu putih
1/4 papantempe
3tangakai jamur tiram
1 papanpete
1 bungkussantan sasa instan 65 ml
500 mlair
3 sdmminyak goreng
Bumbu
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 buahcabe merah
4 buahcabe rawit nerah
2 ruaslengkuas digeprek
2 lembardaun salam
1 batangserai geprek
2 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk/royco ayam
1/4 sdtladaku

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas labu siam potong spt korek api,suwir2 jamur.cuci bersih sisihkan
2

Potong kotak kecil2 tahu dan tempe
3

Iris tipis bawang merah,bawang putih,cabe merah dan cabe rawit.geprek lengkuas dan serai
4

Panaskan minyak goreng,tumis bumbu sampe harum.masukkan tempe dan tahu..aduk2 sampe warna tempe agak kecoklatan
5

Masukkan labu siam dan jamur.aduk2 rata.. jika labu sudah agak layu masukkan air tunggu sampai mendidih masukkan santan..aduk pelan jangan sampai santan pecah..tambahkan gula,garam,ladaku. dan kaldu bubuk.koreksi rasa
6

Jika sudah mendidih matikan api.sayur lodeh siap dihidangkan