นำไปผัดกับน้ำมันพืชเล็กน้อย ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วย เตรียมไว้

นำไข่ไก่ใส่ชามตีให้ฟู จากนั้นใส่น้ำมันลงกระทะเล็กน้อย ใส่ไข่ลง ใช้ตะเกียบ คนให้เป็นวงกลม (ทำได้ยังไม่ดีค่ะ)

พอไข่เริ่มสุก นำไปราดบนข้าวสวย ตามด้วยปูอัดที่ผัดไว้