เนื้อก้ามกุ้งผัดน้ำพริกเผา
สิทธิพงศ์ @PongKitchen
เนื้อก้ามกุ้งเริ่มมีขายมากขึ้นในตลาด ถ้าหาได้ลองทำเมนูนี้ดูนะครับ ราคาไม่แพง แต่มีความหอมมากๆ ทำได้หลากหลายเมนู
เนื้อก้ามกุ้งผัดน้ำพริกเผา
เนื้อก้ามกุ้งเริ่มมีขายมากขึ้นในตลาด ถ้าหาได้ลองทำเมนูนี้ดูนะครับ ราคาไม่แพง แต่มีความหอมมากๆ ทำได้หลากหลายเมนู
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
น้ำเนื้อก้ามกุ้งมาล้างน้ำ และสะเด็ดน้ำพักเอาไว้
- 2
ใส่น้ำมันในกระทะ เจียวกระเทียมสับให้หอม ใส่เห็ดลงไปผัดให้สุก
- 3
ใส่เนื้อก้ามกุ้งลงไปผัด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลเล็กน้อย และน้ำพริกเผา ผัดให้เข้ากัน เมื่อใกล้เสร็จ ให้ใส่ใบโหระพาลงไปเป็นลำดับสุดท้าย ผัดให้หอมแล้วตักขึ้นใส่จาน
- 4
ทานตอนร้อนๆ อร่อยเลยครับ
- 5
เนื้อก้ามกุ้งจะเด้ง หอม อร่อยมากๆ
รูป Cooksnap
ชอบทำอาหารแนวคีโตโลว์คาร์บนะครับ พยายามจะลดแป้งน้ำตาลและไม่ใส่ผงชูรสเลย แต่ก็ทำอาหารแบบปกติสลับบ้าง ทำอาหารคาวเป็นหลัก
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11632687
ความคิดเห็น