กุ้งอบเกลือและสมุนไพร

สิทธิพงศ์
สิทธิพงศ์ @PongKitchen
สมุทรปราการ

กุ้งอบเกลือและสมุนไพรหอมๆ ครับ

#ครัวผจญภัย
#5000มื้อให้น้อง

กุ้งอบเกลือและสมุนไพร

มี 4 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

กุ้งอบเกลือและสมุนไพรหอมๆ ครับ

#ครัวผจญภัย
#5000มื้อให้น้อง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กุ้งขาว 500 กรัม
  2. เบคอน 4 แผ่น
  3. ตะไคร้ 4 ท่อนเล็ก
  4. ใบมะกรูด 6 ใบ
  5. กระเทียม 4 กลีบ
  6. ขิง 1 แง่ง
  7. เกลือ 1 ชต

วิธีทำ

  1. 1

    ผัดเบคอนในกระทะ ให้น้ำมันออกมา ใส่เครื่องเทศอื่นๆ ทั้งหมดลงไปผัด(ยกเว้นเกลือ) ให้หอม

  2. 2

    เมื่อเครื่องหอม ให้ใส่กุ้งลงไป โรยเกลือไว้ด้านบนให้ทั่วๆ ปิดฝา เปิดไฟแรง

  3. 3

    ดูให้กุ้งเปลี่ยนสีไปนิดหน่อย ให้เขย่าหม้อให้กุ้งคลุกเคล้ากับเครื่องเทศ เมื่อกุ้งเปลี่ยนสีเกือบทั้งหมด ให้เขย่าอีกครั้ง และปิดไฟ รอซัก 2-3 นาที

  4. 4

    น้ำกุ้งขึ้นมาทานได้เลยครับ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
สิทธิพงศ์
เมื่อ
สมุทรปราการ
ชอบทำอาหารแนวคีโตโลว์คาร์บนะครับ ลดแป้งน้ำตาลและไม่ใส่ผงชูรสเลย แต่ก็ทำอาหารแบบปกติสลับบ้าง ทำอาหารคาวเป็นหลัก
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน