มะเขือยาวราดซอสเต้าเจี้ยว🥕🥒🍆

Name: มะเขือยาวราดซอสเต้าเจี้ยว🥕🥒🍆
Yield: 2ที่
Cuisine: ไทย
Ingredients: มะเขือยาว หั่นชิ้น 1 ลูก; เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ; กระเทียมสดซอย 4 กลีบ; กระเทียมดอง 5 หัว; กระเทียมดอง 1/2 ช้อนโต๊ะ; น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ; แครอทหั่นแว่น 5 ชิ้น; น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ

Kh.Ar @cook_AR56

ประเทศไทย

นำมะเขือยาวล้างในน้ำที่ใส่เบกกี้โซดาเล็กน้อย เมื่อนำมาต้มในน้ำเดือดจะยังคงความเขียว น่ารับประทาน

ดูเพิ่มเติม

มะเขือยาวราดซอสเต้าเจี้ยว🥕🥒🍆

ส่วนผสม

10 นาที

2ที่

มะเขือยาว หั่นชิ้น 1 ลูก
เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสดซอย 4 กลีบ
กระเทียมดอง 5 หัว
กระเทียมดอง 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
แครอทหั่นแว่น 5 ชิ้น
น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

10 นาที

1

นำมะเขือและแครอทลงต้มในน้ำเดือดให้สุก ตักขึ้นใส่จาน เตรียมเครื่องปรุง
2

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช กระเทียมลงเจียวให้หอม ใส่เต้าเจี้ยวและกระเทียมดอง น้ำเปล่า 2 ช้อนลงผัด พอเดือดยกลง ราดบนมะเขือยาว พร้อมเสิร์ฟ