หมูหวาน

Saral.Sun
Saral.Sun @cook_13963202

ทำเพราะหาเรื่องใช้น้ำตาลมะพร้าว

หมูหวาน

ทำเพราะหาเรื่องใช้น้ำตาลมะพร้าว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. สันนอกหมู 350 กรัม
  2. หมูสามชั้น 150 กรัม
  3. น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำปลา 2 ช้อนชา
  6. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
  7. ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    ทำน้ำซอสเตรียมไว้ เคี่ยวน้ำตาลมะพร้าว น้ำมันหอย น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ในน้ำเปล่าด้วยไฟอ่อนให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน

  2. 2

    หั่นหมูเป็นชิ้นหนาตามชอบ แล้วใส่หมูลงผัดในกระทะ ถ้าใช้กระทะกันติดอาจไม่ต้องใช้น้ำมันเลย

  3. 3

    เมื่อหมูสุก ใส่น้ำซอสที่เตรียมไว้ลงไปเคี่ยวในกระทะด้วยไฟอ่อน

  4. 4

    เคี่ยวทิ้งไว้ 10 นาที แล้วใส่ซีอิ๊วดำลงไป

  5. 5

    เคี่ยวทิ้งไว้อีก 10 นาที หรือเคี่ยวจนงวด เมื่องวดแล้วปิดเตา ลงจานเสิร์ฟได้เลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Saral.Sun
Saral.Sun @cook_13963202
เมื่อ
เราเป็นนักเขียนและนักอ่านที่ชอบทำอาหารเพราะซันจิ ลูกชายแม่ก้อย คุณป้ากาแฟแห่งศาลายา เจ้าของร้าน Coffee Cruise
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน