ตั้งหม้อใส่น้ำ 1 ลิตรพอเดือดใส่ของที่ผัดเสร็จลงไปต้ม พอเดือด ใส่ก้อนแกงกระหรี่ 8 ก้อน คนให้ละลายต้มไปจนเดือด ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว