สูตรนี้เป็นน้ำจิ้มในจินตนาการของเรา เพราะไม่ค่อยชอบของตามร้านที่มีแต่รสหวาน เลยใส่เต้าเจี้ยวให้ความเค็ม ซีอิ๊วขาวใส่นิดเดียว แบะเสริมน้ำส้มไปนิดหน่อย ชิมให้หวาน เปรี้ยว เผ็ดนำ อย่าเค็มนำ เพราะอาหารพวกสุกี้ หมูกระทะ ยิ่งกินยิ่งรู้สึกเค็ม