เค้กช๊อคโกแลตนึ่ง สูตรหวานน้อย (สำหรับ 20 ที่)

Sumintra Sattayawong
Sumintra Sattayawong @cook_13902429
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. แป้งสาลีเอนกประสงค์ 240 กรัม
  2. น้ำตาลทราย 200 กรัม
  3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  4. นมสด 90 มล
  5. น้ำมันพืช 90 มล
  6. ผงโกโก้ 4 ช้อนโต๊ะ
  7. เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
  8. ผงฟู 2 ช้อนชา
  9. กลิ่นช๊อคโกแลต (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ) 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    ร่อนส่วนผสมของแห้งได้แก่ แป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา ผงโกโก้ รวมกัน พักไว้

  2. 2

    ผสมส่วนผสมของเปียกได้แก่ นมสด น้ำมันพืช ไข่ไก่ น้ำตาลทราย กลิ่นช๊อคโกแลต คนให้เข้ากัน

  3. 3

    นำส่วนผสมของเปียกเทใส่ส่วนผสมของแห้งทีละนิดๆ ค่อยๆใช้พายตะล่อมให้เข้ากันจนหมด

  4. 4

    ตักส่วนผสมใส่แม่พิมพ์ โดยใส่ประมาณ 3/4 ของแม่พิมพ์

  5. 5

    น้ำไปนึ่งบนน้ำเดือดจัด 15-25 นาที หรือจนกว่าขนมจะสุก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Sumintra Sattayawong
Sumintra Sattayawong @cook_13902429
เมื่อ

ความคิดเห็น (4)

นางมารสวม ฟลิปฟลอป
นางมารสวม ฟลิปฟลอป @cook_27259168
เราทำตามสูตรใส่นม90ml.แล้วเนื้อขนมข้นไม่สามารถ​คนส่วนผสมให้เข้ากันตามภาพได้ เราเลยใส่นมที่เหลือในกล่องทั้งหมดถึงคนเข้ากันได้ พักแป้งพักนึงขนมจะฟูน่าทานขึ้นค่ะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน