ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือ 1 ส่วน 4 ช้อนโต๊ะ

นำหน่อไม้ไปล้างน้ำแล้วนำมาทุบ

แล้วใส่หน่อไม้ลงไปต้ม 30 นาที

หลังจากนั้นตักหน่อไม้พักไว้ให้เย็น

นำย่านางที่คั้นเอาน้ำแล้วไปต้ม ใส่เกลือ 1 ส่วน 4 ช้อนโต๊ะ

ใส่หน่อไม้ บวม ฟักทอง และเห็ดลงไป และน้ำข้าว (น้ำข้าวคือ นำข้าวเหนียวที่แช่ไว้ 30 นาที ไปโขลกให้ละเอียดนะคะ)

หลังจากนั้นใส่พริกที่ทุบ น้ำตาล 1 ส่วน 4 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาร้าต้ม 30 มิลลิลิตร (รสชาติอาจปรุงตามใจชอบนะคะ) และผักคราดหัวแหวน