กะเพราหนวดปลาหมึก ใส่หน่อไม้
Bella Pa shim @Endabell1425
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำหนวดปลาหมึกมาล้างให้สะอาด
- 2
ก่อนอื่นตั้งน้ำลวกปลาหมึกก่อน ลวกแค่2-3นาทีตอนน้ำเดือนแล้วตักพักไว้ก่อนค่ะที่ลวกก่อน ตอนเราผัด น้ำจะไม่ออกมาเยอะค่ะเดี๋ยวจะกลายเป็น ต้มปลาหมึก😂
- 3
ตั้ง กระทะ ระหว่างรอ ก็ตำกระเทียมกับพริก รวมกัน
- 4
เจียวพริกกับกระเทียมหอมๆ แล้ว ใส่หน่อไม้ ลงไปก่อน ผัดๆให้เข้ากัน ตามด้วยปลาหมึก ที่เราลวกรอ ไว้ แล้ว
- 5
ปรุงรส ตามต้องการ ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาล นิดเดียวพอ ชิม และ ใส่ใบกะเพรา ลำดับสุดท้าย ปิด เตา ได้ 😋
- 6
ตักเสริฟ เพิ่ม ไข่ดาวไปด้วย ก็ฟิน ค่ะ😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11787385
ความคิดเห็น