ยำวุ้นเส้นกุ้งสด
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
ยำวุ้นเส้นกุ้งสด กุ้งสดตัวโตๆ วุ้นเส้นเส้นเหนียว นุ่ม น้ำยำเข้มข้น ทานคู่ ผักสด อร่อยค่ะ
ยำวุ้นเส้นกุ้งสด
ยำวุ้นเส้นกุ้งสด กุ้งสดตัวโตๆ วุ้นเส้นเส้นเหนียว นุ่ม น้ำยำเข้มข้น ทานคู่ ผักสด อร่อยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียม!..นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำเปล่า รอน้ำเดือด ใส่กุ้งสดประมาณ 4-5 ตัว ลวกพอสุกใส่วุ้นเส้น
- 2
ปิดไฟ ตักแช่น้ำเย็น ยกใส่ตะกร้า ให้สะเด็ดน้ำ พักไว้
- 3
วิธีปรุงน้ำยำ!... ใส่น้ำตาลทราย น้ำมะนาว น้ำปลา ผงเติมทิพ ทั้งหมดใส่ในกะละมังเล็กคนให้เข้ากัน
- 4
วิธีทำยำวุ้นเส้นกุ้งสด!... นำ หอมใหญ่ มะเขือเทศ. พริกขี้หนูสด ถั่วลิส่งคั่ว ใส่วุ้นเส้น กุ้งลวก ใส่กะละมังใบเล็ก ใส่น้ำยำ
- 5
คลุมเคล้า ให้เข้ากัน ใส่ขึ้นฉ่าย ต้นหอม จัดเสริฟ เทใส่จาน กินคู่ ผักสดๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11834700
ความคิดเห็น