พะแนงเนื้อ เนื้อนุ่มๆ รสชาติกลมกล่อม เผ็ดนิดๆ น้ำแกงเข้มข้น กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ

พะแนงผัก เป็นเมนูสุขภาพ เหมาะสำหรับ คนที่ดูแลสุขภาพตัวเอง ทำง่ายใช้เวลาน้อยน่าทานค่ะ

พริกแกงพะแนงโลโบผสมพริกแกงกะทิใต้ หรอยแรง เมนูที่คิดว่าจะยาก แต่พอมีเครื่องแกงสำเร็จ ทุกอย่างง่ายหมด #ทำกินอินเทรนด์

ชอบกินพะแนงเนื้อมาก แต่เดี๋ยวนี้หากินยากพอควรเลย เพราะช่วงก่อนคนเลิกกินเนื้อ ทำให้ร้านข้าวแกงหลายร้านเลิกทำเมนูเนื้อ วันนี้ได้เศษเนื้อมาจากแม็คโคร เลยเอามาทำพะแนงครับ เป็นเศษเนื้อติดมัน ต้องเอามาต้มให้นุ่ม ทำให้อร่อยมากๆ เครื่องแกงพะแนงผมใช้ยี่ห้อน้ำใจ เพราะไม่เผ็ดมาก รสชาติกลมกล่อมเลย ลองทำกันดูครับ#เมนูคริสต์มาสและปีใหม่

พะแนงราดเนื้อหน้าข้าว ข้าวสวยร้อนๆ เนื้อนุ่มๆ น้ำแกงเข้มข้น รสชาติเผ็ดนิดๆ จานเดียวอิ่มอร่อย

วันนี้อยากลองทำแกงพะแนงทานค่ะ จริงๆยังไม่เคยทำทานเองเลย มีมะเขือพวงอยู่ในตู้ เลยลองทำดูค่ะ รสชาติถูกปากดีค่ะ #ทำกินอินเทรนด์ #เลือกทำกินเอง

พะแนงเนื้อ สูตรนี้ใส่ มันฝรั่ง หอมใหญ่ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ค่ะสีสรรสวยงาม รสชาติเข้มข้นกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ

เป็นคนชอบทานอาหารรสเผ็ดมาก และชอบทานพะแนงเพราะมีความกลมกล่อมด้วยรสของเครื่องแกง หอมๆมันๆกะทิ แต่ขัดใจที่ว่าพะแนงที่ขายทั่วไปชอบทำออกรสหวานนำ จึงหัดทำและปรับปรุงสูตรเอง

#ไอเดียช่วยเพื่อนครั้งแรกกับการลองทำเมนูนี้ แล้วพบว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายมากๆ ค่ะ

ในวันที่วัตถุดิบหลักเป็นเนื้อไก่ 🐔 555 วันนี้ปุ่นเสริฟพะแนงไก่ฉบับเด็กหอ หลักสูตรเร่งรัดและแสนง่าย อีกแล้วคับท่าน 🤣🤣

" พะแนง" อาหารไทยพื้นบ้านเมนูนี้ เชื่อว่าแทบทุกครอบครัวจะต้องเคยทำ เพราะมีรสชาติกลมกล่อมด้วยความหวานจากกะทิสด และหอมละมุนจากพริกแกงที่มีกลิ่นเครื่องเทศบางๆ รับประทานคู่กับไข่เจียว , ปบาเค็ม หรือปลาสลิดทอดกรอบ อร่อยมากกกก #ครัวผจญภัย #หอมหวานมัน

พะแนงเนื้อเป็นอีกเมนูนึงครับที่เวลาทำปกติจะต้องเคี่ยวเนื้อให้เนื้อเปื่อยนุ่ม ซึ่งจะใช้เวลา 2-3 ชั่วโมงเลย ถ้าเอามาทำในหม้อความดันจะใช้เวลาเพียงประมาณ 45 นาที จะได้เนื้อที่เปื่อยนุ่มมากๆแล้ว#จานนี้อยากแชร์