Egg Tarte 🥚✨(ทาร์ตไข่)

🧁 My Sweet @ppalmptr
🥺แป้งทาร์ตตัวนี้ซื้อมสจากแมกโครนะคะ ของ ARO ค่ะ
🥚อันนี้ที่เป็นหน้าดำๆเกรียมๆไม่ได้พ่นไฟนะคะ แค่อบไปเรื่อยๆจนสีสวยค่ะ แต่รำวังแป้งทาร์ตไหม้ด้วนนะคะ
Egg Tarte 🥚✨(ทาร์ตไข่)
🥺แป้งทาร์ตตัวนี้ซื้อมสจากแมกโครนะคะ ของ ARO ค่ะ
🥚อันนี้ที่เป็นหน้าดำๆเกรียมๆไม่ได้พ่นไฟนะคะ แค่อบไปเรื่อยๆจนสีสวยค่ะ แต่รำวังแป้งทาร์ตไหม้ด้วนนะคะ
วิธีทำ
- 1
เตียมพิมพ์ หรือทาร์ตสำเร็จรูป วอมเตา 180 c
- 2
เคี่ยววิปปิ้งครีมด้วยไฟอ่อนจนเกือบเดือด
- 3
ตีไข่กับน้ำตาลให้เข้ากันจนสีเริ่มอ่อน ตามด้วยแป้งข้าวโพด เกลือ กลิ่นว่นิลา คนให้เข้ากัน
- 4
ค่อยๆเทนมสดลงในส่งนผสมไข่แดง
- 5
เมื่อเข้ากันดี เททั้งหมดลงในหม้อที่เคี่ยววิปปิ้งครีมไว้ คนให้เข้ากันจนเกือบเดือดอีกที **คนตลอดนะคะ
- 6
กรองให้เนื้อเนียน แล้วถึงเทใส่พิมพ์
- 7
เข้าอบที่อุณหภูมิ 180 c เป็นเวลา 25-30
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11859901



ความคิดเห็น