Sop Daging
Gara-gara belakangan ini sering kambuh gerd nya,jadi kalo mau makan tu kudu mikir dulu,makan makanan yang gak pake cabe,nah karena ada stock daging jadi kepikiran bikin sop daging
Sop Daging
Gara-gara belakangan ini sering kambuh gerd nya,jadi kalo mau makan tu kudu mikir dulu,makan makanan yang gak pake cabe,nah karena ada stock daging jadi kepikiran bikin sop daging
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging dan rebus dengan air sampai setengah matang Kira-kira 20 menit
- 2
Setelah setengah matang buang air rebusan dan ganti dengan air baru lalu rebus lagi (kalau ada buih pada air rebusan dibuang biar sop nya gak amis),air ini dikira2 aja buat kuah nya.
- 3
Masukkan jahe+lengkuas+pala+sereh yg udah di geprek,lalu masukkan cengkeh+kapulaga+kayu manis+pekak serta daun2an kedalam rebusan daging tersebut
- 4
Setelah mendidih masukkan wortel dan kentang sampai setengah matang
- 5
Sembari menunggu kentang dan wortel setengah matang tumis bawang merah dan bawang putih,setelah agak kekuning2an mati kan api kompor
- 6
Setelah wortel dan kentang setengah matang masukkan tumisan bawang merah dan putih tadi dan masukkan daun bawang,tomat dan seledri
- 7
Setelah dirasa daging,wortel dan kentang masak masukkan merica,garam dan penyedap rasa(optional) lalu matikan api kompor dan sop daging siap disajikan.selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar