น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม ผักต้ม
Pafun Kanarak @cook_21487773
น้ำพริกกะปิ ไข่ชะอม ผักต้ม
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกระเทียม พริกขี้หนู มาตำให้ละเอียด🌶
- 2
ไส่ผงชูรส น้ำตาล น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว กะปิ ตามด้วยน้ำต้มสุก และมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยด้วยมะม่วง ปรุงรสตามใจชอบ🥰
- 3
หั่นแตงกวา และนำไปแช่เย็นสักพัก หั่นกะหล่ำปลี+ผักกาดขาว นำไปต้มและน๊อคน้ำเย็น จัดไส่จานรอ
- 4
ตั้งกระทะไฟกลาง ไส่น้ำมันมะพร้าว ทอดไข่ นำไข่มาเจียวกับชะอม ปรุงรสด้วยน้ำปลา ผงชูรส ทอดเสร็จ จัดไส่จานเรียงให้สวยงาม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11883137
ความคิดเห็น