ตั้งกะทะใส่น้ำมันรอเดือด

นำพริกแกงลงไปผัดให้แตก

ใส่กะทิลงไปผัดจนแตกมัน

นำเนื้อหมู กุ้ง ลงไปผัดจนสุก

ปรุงรสด้วยผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว ผงชูรส และใส่น้ำเปล่านิดหน่อย คนให้เข้ากัน แล้วใส่ใบชะพู รอเดือดและนำลงจากเตา