กุ้งอบวุ้นเส้น AirFryer
กุ้งตัวโตๆ เอามาอบวุ้นเส้น หอมน้ำมันงา เป็นเมนูโปรดที่กินได้ไม่เคยเบื่อเลย ♥ ถึงจะอยู่ในช่วงกักตัว แต่เราจะไม่อดตาย มาสู้ Covid ไปด้วยกันค่าาา
กุ้งอบวุ้นเส้น AirFryer
กุ้งตัวโตๆ เอามาอบวุ้นเส้น หอมน้ำมันงา เป็นเมนูโปรดที่กินได้ไม่เคยเบื่อเลย ♥ ถึงจะอยู่ในช่วงกักตัว แต่เราจะไม่อดตาย มาสู้ Covid ไปด้วยกันค่าาา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างกุ้งให้สะอาด ตัดหนวด ตัดขาให้เรียบร้อย
- 2
นำส่วนผสมเครื่องปรุงใส่ลงในชาม คนให้เข้ากัน นำวุ้นเส้นดิบที่แช่น้ำแล้วใส่ลงไป คลุกเคล้าให้วุ้นเส้นกับน้ำปรุงเข้ากันดี
- 3
นำมันหมูลงเจียว ตั้งเวลา 5 นาที (200องศา) จนน้ำมันหมูเริ่มไหลออกมา
- 4
ใส่กระเทียม ขิง หัวหอมใหญ่ และแครอทลงไป คนให้เข้ากัน ตั้งเวลาต่ออีก 3 นาที (200องศา)
- 5
จากนั้นใส่กุ้งที่เตรียมไว้ลงไปผัด ตั้งเวลาต่อ 5 นาที (200องศา)
- 6
นำวุ้นเส้นที่คลุกเครื่องปรุงไว้ใส่ลงไป คนส่วนผสมให้้เข้ากัน ตั้งเวลา 12 นาที (200องศา) คอยเปิดมาคนส่วนผสมทุกๆ 3 นาที (เพื่อไม่ให้วุ้นเส้นด้านบนแห้ง)
- 7
เมื่อสุกดีแล้ว ใส่ต้นหอมและคึ่นฉ่าย คนให้เข้ากันอีกครั้ง ♥♥♥ พร้อมรับประทานแล้วค่าาา ^-^ ตักเสิร์ฟได้ประมาณ 2 ที่ แบ่งกุ้งกันเองนะคะ :P
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น