วิธีทำ
- 1
ล้างผัก หั่นซอย หยีแหนมหรือซอนก็ได้ตามชอบค่ะ เตรียมวัตถุดิบ
- 2
ตอกไข่ใส่ชาม ใส่น้ำปลา น้ำมันหอย พริกไทยป่น น้ำสะอาด ตีให้ข้ากัน
- 3
ตั้งกะทะ ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันรอจนกะทะร้อน ใส่กระเทียมผัดให้เหลืองหอม ใส่แหนมที่หั่นลงไป
- 4
แหนมเริ่มสุกใส่ไข่ลงไป พอขอบไข่เริ่มสุก ตักทับมาโปะตรงกลาง ทำไปเรื่อยๆ จนไข่เริ่มแห้ง ใส่น้ำตาล ใส่ผักลงไป ผัดช้าๆ คนไปคนมาจนผักสุก ตักเสิร์ฟพร้อมทานค่ะ🤤
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11917180







ความคิดเห็น