Jangan "sayur" Krecek Rempelo ati

Name: Jangan "sayur" Krecek Rempelo ati
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Rempelo ati direbus dgn daun salam 1 lembar dan garam.Tiriskan; 3 buah kentang ukuran sedang dipotong kotak; 1 bungkus telur puyuh; 6 biji pete; 1 bungkus santan kara; secukupnya Krupuk kulit; 6 Bawang merah; 4 Bawang putih; 5 Cabe merah; 4 Cabe rawit (sesuai selera); 2 butir Kemiri; 1 ruas jari Kunyit; 1 ruas jari Jahe; 1 batang Sereh geprek; 1 ruas jari lengkuas; 1 lembar Daun salam; 1 lembar Daun jeruk; secukupnya Royco, garam, gula

Dapoer Ny. A @cook_6385140

Bantul, Yogyakarta

Ceritanya mau buat sambel goreng ati, gak jadi karena suami minta dikuah santan aja. Oiya yg mau pesen rambak alias krecek alias krupuk kulit bisa ditempatku y kak. Ada yg mentah buat sayur ada yg siap makan, semuanya cocok utk oleh2 dari jogja. Ada krupuk kulit sapi dan kerbau.... bisa wa di 081391156349 y kak 😊. Terima kasih 😉

Lebih banyak

Jangan "sayur" Krecek Rempelo ati

Dapoer Ny. A @cook_6385140

Bantul, Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1Rempelo ati direbus dgn daun salam 1 lembar dan garam.Tiriskan
3 buahkentang ukuran sedang dipotong kotak
1 bungkustelur puyuh
6 bijipete
1 bungkussantan kara
secukupnyaKrupuk kulit
Bumbu Halus
6Bawang merah
4Bawang putih
5Cabe merah
4Cabe rawit (sesuai selera)
2 butirKemiri
1 ruas jariKunyit
1 ruas jariJahe
Bumbu Tambahan
1 batangSereh geprek
1 ruas jarilengkuas
1 lembarDaun salam
1 lembarDaun jeruk
secukupnyaRoyco, garam, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rempelo ati yg sudah direbus, dipotong kecil
2

Kentang setelah dipotong kotak tadi, lalu di goreng, setelah selesai, kemudian goreng rempelo atinya juga.
3

Siapkan minyak dan masukkan bumbu halus beserta sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk
4

Setelah bumbu matang, masukkan santan dan air secukupnya. Ketika santan sudah matang, masukkan kentang,rempelo ati,telur puyuh, dan kerupuk kulitnya, bumbui dgn royco, garam dan gula secukupnya
5

Nah kalo dirasa udah meresap bumbunya masukkan pete.
6

Bebas mau kuahnya banyak atau disat alias dikering boleh. Selamat menikmati 🖒

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapoer Ny. A @cook_6385140

pada 01 April 2020 03.08

Bantul, Yogyakarta

Memasak dgn bumbu sederhana itu bisa, tapi lebih nikmat klo bumbunya lengkap, menjadi seorang istri tdk wajib hafal resep kok sist, tinggal klik cookpad, cari resep, eksekusi, jadi deh... jarang failed kecuali masakan itu butuh tips n trik yg jlimet. hehehe...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Kunyit Ampela Telur Puyuh Gula Potato Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Santan Lengkuas Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah Pete Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya