วิธีทำ
- 1
ล้างทำความสะอาดปลาแซลมอน หั่นเต๋าหรือหั่นแฉลบก้ได้
- 2
ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้ไข่แตกแต่อย่าตีแรงมาก
- 3
ใส่พริกแกงลงไป ตีให้เข้ากันดีกับไข่ ทยอยใส่นม คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- 4
ใส่เนื้อปลาลงไป คนให้พริกแกงซึมเข้าเนื้อ ใส่ใบมะกรูดซอยเหลือไว้ส่วนหนึ่งไว้โรยหน้า
- 5
ใส่ภาชนะที่จะใช้นึ่ง โรยใบมะกรูดและพริก
- 6
ตั้งน้ำให้เดือด นำห่อหมกไปนึ่งประมาณ 20 นาที จนสุก
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11956415






ความคิดเห็น