วิธีทำ
- 1
นำไก่มาล้างให้สะอาด บั้งไก่ไว้
- 2
ตำพริกไท กระเทียม รากผักชี
- 3
ตั้งหม้อใส่น้ำมันนิดนึง ผัดให้หอม
- 4
ใส่สะโพกไก่ลงไปผัดให้หนังไก่พอตึงๆ ใส่เห็ดหอมลงไปผัดด้วยเติมน้ำลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำให้ท่วมไก่ เคี่ยวไปเรื่อย ๆ จนไก่นุ่ม น้ำซึมเข้าเนื้อ เหยาะซีอิ้วดำให้สีสวยโรยงานิดนึงเพืีอความสวยงามพร้อมเสิร์ฟค่ะ
- 5
เอา
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- ข้าวเหนียวมูนมะม่วง (Thai Sweet Sticky Rice with Mango)
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11969428





ความคิดเห็น