ขนมปังธัญพืช nuts bread
เนื่องจากติดใจขนมปัง country nuts bread ยี่ห้อนึงมาก แต่ไม่สะดวกไปซื้อทานบ่อยๆ เลยตัดสินใจซื้อเครื่องทำขนมปังมาลองทำเองดูค่ะ .. ผลลัพธ์ออกมาเนื้อขนมปังเหนียวนุ่ม กัดไปเจอถั่วทุกคำ ฟินมากๆสำหรับคนชอบถั่วค่ะ และใส่แครนเบอร์รี่ลงไปอีก ได้ความเปรี้ยวนิดๆหวานหน่อยๆ อร่อยมากค่ะ
ขนมปังธัญพืช nuts bread
เนื่องจากติดใจขนมปัง country nuts bread ยี่ห้อนึงมาก แต่ไม่สะดวกไปซื้อทานบ่อยๆ เลยตัดสินใจซื้อเครื่องทำขนมปังมาลองทำเองดูค่ะ .. ผลลัพธ์ออกมาเนื้อขนมปังเหนียวนุ่ม กัดไปเจอถั่วทุกคำ ฟินมากๆสำหรับคนชอบถั่วค่ะ และใส่แครนเบอร์รี่ลงไปอีก ได้ความเปรี้ยวนิดๆหวานหน่อยๆ อร่อยมากค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เนื่องจากใช้เครื่องทำขนมปัง เราจะใส่ของเหลวลงไปก่อน เริ่มจากนมอุณหภูมิห้อง เนยจืดที่เอาไปอุ่นในไมโครเวฟมานิดหน่อย และน้ำผึ้ง
- 2
ใส่เกลือตามลงไป
- 3
ใส่แป้งลงไปตามด้วยยีสต์
- 4
เลือกโปรแกรม basic bread
- 5
หลังจากนวดและพักแป้งได้ 3 รอบ ให้ใส่ธัญพืชและแครนเบอร์รี่ทั้งหมดลงไป แล้วนวดอีกรอบ เนื่องจากขั้นตอนนี้เครื่องอัดทำงานได้ไม่ละเอียดเท่าไหร่เพราะเราใส่ธัญพืชเยอะมาก.. เมื่อเครื่องนวดรอบสุดท้ายเสร็จ ก่อนที่จะเริ่มการหมัก เราเอาออกมานวดด้วยมืออีกครั้งให้ธัญพืชและแครนเบอรี่เข้าไปในน้ำขนมปังดี แล้วใส่แป้งกลับเข้าไปในเครื่องเพื่อหมัก 1 ชั่วโมง
- 6
เมื่อหนักเสร็จเครื่องจะทำการอบรมประมาณ 30 นาที.. การทำงานของเครื่องเบ็ดเสร็จทั้งหมดใช้เวลา 3 ชั่วโมงค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)