ห่อหมกเขียวหวานทูน่ากุ้ง
👩🍳 Nengenjoyeatting @Neng129103
อยากทานเขียวหวานแต่ไม่ชอบมะเขือเปราะ มะเขือพ่วง เอามาลองเมนูห่อหมกกันจ้า น่าเหมาะกับคนที่งด"แป้ง&ข้าว"
ห่อหมกเขียวหวานทูน่ากุ้ง
อยากทานเขียวหวานแต่ไม่ชอบมะเขือเปราะ มะเขือพ่วง เอามาลองเมนูห่อหมกกันจ้า น่าเหมาะกับคนที่งด"แป้ง&ข้าว"
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบและส่วนผสม
- 2
นำส่วนผสมทั้งหมดยกเว้น ใบโหระพาใบมะกรูดพริก ไปปั่นรวมกัน ใครไม่มีเครื่องปั่น ก็ตำเอาค่ะ ส่วนผสมเข้ากันได้ ดี ลองต้นน้ำเดือด ตัก1ช้อนลงไปต้ม เพื่อชิมรสชาติ อาจจะอ่อน เค็มหวานหรือมันก็จะได้เติมได้
- 3
นำใบโหระพา กะหล่ำปลีซอย ลองไว้ก้นชามแล้วเทส่วนผสมที่ปั่นลงไป
- 4
เส้นแล้วนำไปนึ่งให้สุก ประมาณ 15 นาที เตรียมหัวกะทิราด เอากะทิผสมกับแป้งข้าวเจ้าแล้ว เคี่ยวไฟอ่อน นำมาราดบน ห่อหมกที่สุกแล้ว ตกแต่งด้วย ใบมะกรูดกับพริกชี้ฟ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11977877
ความคิดเห็น