ผสม กาแฟ น้ำตาล น้ำร้อน ตามอัตตราส่วน ใช้ที่ whisk ตะกร้อมือตีจนเป็นฟองนุ่ม ใช้เวลาประมาน 7-9 นาที

เตรียมแก้ว น้ำแข็งจะใช้หรือไม่ใช้ตามชอบ เติมน้ำแข็ง และนมใส่แก้ว 3/4 แก้ว ตักฟองกาแฟนุ่ม เติมให้เต็มแก้ว เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟจ้า