ตั้งกะทะให้ร้อน ทอดเนื้อใช้ไฟกลาง

ใส่กระเทียม ทอดให้กรอบ

ถ้าต้องการแบบแห้ง ใช้ตระแกรงตักออก รอให้สะเด็ดน้ำมันซักครู่ค่อยจัดเสริ