Oseng bunga pepaya ayam tahu tanpa rasa pahit

Name: Oseng bunga pepaya ayam tahu tanpa rasa pahit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bunga pepaya 1/4 kg; 1/4 kg Daging ayam dipotong2 kecil; Tahu putih 1 buah yg besar, di potong potong sesuai selera; Bumbu dihaluskan / klo saya blender kasar; 5 bawang putih; 4 bawang merah; 4 kemiri; 2 cabe besar; 6 cabe kecil/ sesuai selera; 1/2 sendok mkn ketumbar; Garam; Penyedap boleh skipp; Gula pasir boleh skipp; Kunyit; Bumbu yg di geprek atau remas; 1 sereh; 3 daun jeruk

LINDRI BUDI @cook_2538554

Surabaya

nemu bunga pepaya, lama tdk masak bunga pepaya, langsung beli eksekusi dg yg ada di kulkas

Lebih banyak

Oseng bunga pepaya ayam tahu tanpa rasa pahit

LINDRI BUDI @cook_2538554

Surabaya

nemu bunga pepaya, lama tdk masak bunga pepaya, langsung beli eksekusi dg yg ada di kulkas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bungapepaya 1/4 kg
1/4 kgDaging ayam dipotong2 kecil
Tahu putih 1 buah yg besar, di potong potong sesuai selera
Bumbu dihaluskan / klo saya blender kasar
5bawang putih
4bawang merah
4kemiri
2cabe besar
6cabe kecil/ sesuai selera
1/2 sendok mknketumbar
Garam
Penyedap boleh skipp
Gula pasir boleh skipp
Kunyit
Bumbu yg di geprek atau remas
1sereh
3daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bunga pepaya yg sdh di lepas dr tangkai di beri garam di remas remas sebentar (tuk hilangkan pahitnya) trus di cuci bersih
2

Ayam dan tahu sdh dipotong2
3

Bumbu di haluskan
4

Tumis bumbu dg sedikit minyak, masukkan daging ayam beri air 200 cc aduk aduk sebentar, masukan sereh dan daun jeruk
5

Masukkan bunga pepaya dan tahu, jangan di aduk..ya biarkan daging ayam tetap dibawah spy masak dulu
6

Tutup, biarkan sampai air habis
7

Setelah kering baru di aduk, incip jika perlu ditambah garam, gula atau penyedap
8

Aduk aduk sebentar lalu angkat, siap di sajikan
9

Ennakkk..tanpa rasa pahit sama sekali