วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสม นำวุ้นเส้นไปแช่น้ำ5นาที นำหมูสับใส่เกลือใส่พริกไทยเล็กน้อย
- 2
ใส่น้ำมันลงในหม้อนิดหน่อย นำหมูสับลงไปผัด ตามด้วยกระเทียม แล้วใส่วุ้นเส้นลงไปตามด้วยน้ำเปล่า
- 3
เมื่อวุ้นเส้นเริ่มสุก ใส่ผงลาบ พริกป่น น้ำปลา ข้าวคั่ว คนอร์ มะนาว คนให้เข้ากัน (สามารถเติมเปรี้ยวเค็มเผ็ดได้ตามใจ)
- 4
ตักใส่จาน ใส่หอมแดง ต้นหอม กระเทียมเจียว หอมเจียว ตกแต่งด้วยพริกแห้งเป็นอันเสร็จค่า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12004467











ความคิดเห็น