ต้มจืดเต้าหู้ หมูสับวุ้นเส้น

thipfysky @Thipfysky_cook
ต้มจืดเต้าหู้ หมูสับวุ้นเส้น
วิธีทำ
- 1
ล้างวัตถุดิบ ทุบกระเทียมและรากผักชี หั่นแครอท ต้นหอมผักชี
- 2
ใส่แครอท และวุ้นเส้น ใส่ลงในชามผสมกับหมูบด พร้อมปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส และพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 3
จากนั้นปั้นหมูสับที่ผสมไว้ ให้เป็นลูกบอกกลมๆ และตั้งน้ำให้เดือด ใส่รากผักชี,กระเทียบบุบ และแครอทลงไป
- 4
นำหมูสับที่ปั้นไว้ และเต้าหู้หั่นเป็นแว่นใส่ลงไป พร้อมปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาล(ตัดรสนิดหน่อย) พร้อมคอยช้อนฟองออกด้วย
- 5
เมื่อทุกอย่างสุกแล้ว ให้เบาไฟ และใส่ต้นหอมผักชีลงไป แล้วค่อยปิดไฟ จากนั้นตักลงจานเสิร์ฟได้เลยค่า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12008800















ความคิดเห็น