วิธีทำ
- 1
หั่นหมูกรอบเป็นชิ้นพอดีคำ หรือ ตามชอบ
- 2
ล้างใบกะเพรา พร้อมเด็ดไว้รอ
- 3
โขลกพริก กะเทียม
- 4
น้ำกระเทียมและพริกที่โขลกแล้วลงไปผัดในกระทะจนหอม ใส่หมูกรอบที่หั่นเรียบแล้วแล้ว. จากนั้นปรุสรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ชิมรสชาติตามใจชอบ
- 5
เมื่อได้รสชาติที่ชอบแล้ว ผัดอีกซัก 1 นาที จากนั้น ปิดไฟ. แล้วนำใบกะเพราโรย จากนั้นผัดให้ใบกะเพราคลุกกับหมูให้ทั่ว แล้วตักรับประทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12009060










ความคิดเห็น