ขั้นตอนแรก ทำการร่อนแป้ง ใส่ไข่ และนม คันจนแป้งเนียน และพักไว้

จากนั้นเตรียมทำไส้ นำหมูสับมาผัด

นำส่วนผสมทั้งหมดเตรียมไว้ และตั้งกระทะ คืดว่าเราเป็นแม่ค้าโตเกียวและเราจะเริ่มวาดแป้งแบบที่ร้านทำค่ะ ใส่ไส้ตามที่เราชอบเลยค่ะ