Tumis tempe teri kacang panjang

Name: Tumis tempe teri kacang panjang
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 iket kacang panjang 2rebu an; 1/2 blok tempe; 1 bungkus kecil ikan teri; 2 buah cabe kriting merah (diiris serong); 1/2 tomat uk besar; 1/2 sdm gula merah; 2 daun salam; 1/2 sachet saori; 2 sdm kecap; secukupnya Lada,garam,gula; Bumbu halus :; 4 bawang merah; 2 bawang putih uk besar; 3 cabe kriting merah; 1 cabe setan; 1 keping kemiri; 3 cm Kencur; Laos 3 cm (geprek)

nova auliatul anisah @cook_16797830

Terinspirasi waktu semalem makan nasi kucingan lauknya pake ini akhirnya bikinlah ini sendiri dan emang enak sadaap mantuul 😅😬😋

Lebih banyak

Tumis tempe teri kacang panjang

nova auliatul anisah @cook_16797830

Terinspirasi waktu semalem makan nasi kucingan lauknya pake ini akhirnya bikinlah ini sendiri dan emang enak sadaap mantuul 😅😬😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-30 menit

3-4 porsi

1 iketkacang panjang 2rebu an
1/2 bloktempe
1 bungkus kecilikan teri
2 buahcabe kriting merah (diiris serong)
1/2tomat uk besar
1/2 sdmgula merah
2daun salam
1/2 sachetsaori
2 sdmkecap
secukupnyaLada,garam,gula
Bumbu halus :
4bawang merah
2bawang putih uk besar
3cabe kriting merah
1cabe setan
1 kepingkemiri
3 cmKencur
Laos 3 cm (geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

20-30 menit

1

Persiapkan semua bahan,jangan lupa cuci dulu sebelum diolah
2

Iris serong cabe keriting merah dan tomat kecil2,sisihkan
3

Iris tempe kecil2,iris kacang panjang kurleb 5 cm,sisihkan
4

Goreng irisan tempe setengah matang,angkat sisihkan. Goreng ikan teri setengah matang,angkat,sisihkan
5

Uleg or blender bumbu halus setelah itu geprek laosnya
6

Panaskan minyak kurleb 3sdm, tumis bumbu halus,masukkan irisan tomat kemudian kacang panjang,tempe lalu ikan teri, aduk sampe bumbu rata kemudian beri air sedikit
7

Tambahkan kecap,saori,gula merah,garam,gula secukupnya sambil koreksi rasa
8

Setelah pas masukkan irisan cabai dan tunggu air hingga menyusut (jika suka yg nyemek)
9

Selesaii..siap disajikan dengan bakwan atau krupuk dan nasi hangat juga sudah nikmat Alhamdulillah...