(เมนูที่ 812) #เปรี้ยวแซ่บ #ครัวผจญภัย น้ำยำ น้ำจิ้ม ที่สีสวยสดใส แม้ผ่านไปหลายวัน และเก็บไว้ได้นาน

ลองทำขายมาแล้ว เวิร์คครับ ใช้เวลาว่างๆ ทำเฉพาะเสาร์-อาทิตย์ ว่างก็ทำ ไม่ว่างก็ไม่ทำ ขายคนในหมู่บ้านนี่แหละคับ ผ่านทางไลน์กลุ่มหมู่บ้านครับ ลูกค้าตอบรับดีมากๆ ทำแบบ Delivery ใครสั่งก็ปั่นจักรยานไปส่ง ขายแบบธรรมดากล่องละ 50 บาท ทะเล 70 บาท พิเศษ 100 บาท เป็นรายได้เล็ก ๆ น้อยๆ ดีกว่าอยู่เฉยๆ หายใจทิ้งไปวันๆ ครับ#ทำกินง่ายทำขายรวย

แนะนำใช้ยำลูกชิ้น ยำซีฟู๊ดนะคะ

ทานยำบ่อยแทบทุกวัน แต่ไม่อยากโขลกพริก และกระเทียมหลายครั้ง ทำแบบนี้แช่ตู้เย็นไว้สะดวกมากๆ

สูตรนี้รสชาติจะออกสามรส เปรี้ยวเค็มหวาน

ไข่ดาวในสูตรนี้แบนแต๊ดแต๋เพราะใส่น้ำมันน้อยค่ะ​ ถ้าชอบฟูๆกรอบๆใส่น้ำมันให้เยอะ​ ไฟกลางๆ​ ทอดเสร็จ​หั่นปุ๊บแล้วยำทันที​ อร่อยกว่าเลยค่ะ

น้ำยำสำเร็จรูป เป็นน้ำยำ ที่เราทำเตรียมไว้เพื่อสะดวกเวลายำต่างๆ หรือ ส้มตำ จะทำขาย ก็ง่าย และสะดวกขึ้นค่ะเราสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ เป็นเดือนๆ ค่ะ

น้ำยำสูตรง่ายๆ ไม่ต้องตำก็อร่อยได้ อย่างที่เราชอบ รสจัดจ้านมาก#ช่วยมือใหม่เข้าครัว ✌️✌️5

ขั้นตอนการทำแบบละเอียดที่ลิงก์นี้จ้า https://youtu.be/77LZLQL1qyIยำหมูยอ ปกติทานยำมาม่า ยำวุ้นเส้นกัน ถ้าทานบ่อยๆ ก็จะเบื่อๆ ลองเปลี่ยนจากยำธรรมดาๆ ให้เป็นยำหมูยอสุดแซ่บ หอมกลิ่นปลาร้ากันบ้าง รับรองอร่อยมากจ้า

ทานเนื้อปลาและน้ำยำสมุนไพร หอมแดง ตะไคร้ ขิงอ่อน มะนาว พริก หืมมมม กับแกล้มก็ดี กับข้าวก็ได้ 😋😋