ข้าวผัดมาม่าไก่เผ็ดเกาหลีแห้ง

เมนูสำหรับคนเบื่ออาหาร อยากทานไรแปลกใหม่ ก็เลยได้สูตรนี้มา
เพื่อนๆสามารถลองไปทำตามกันได้นะคะ
Adapt ของที่มีในตู้เย็น ทำกินอร่อยๆกันค่ะ ◡̈
ข้าวผัดมาม่าไก่เผ็ดเกาหลีแห้ง
เมนูสำหรับคนเบื่ออาหาร อยากทานไรแปลกใหม่ ก็เลยได้สูตรนี้มา
เพื่อนๆสามารถลองไปทำตามกันได้นะคะ
Adapt ของที่มีในตู้เย็น ทำกินอร่อยๆกันค่ะ ◡̈
วิธีทำ
- 1
ลวกเส้นมาม่า ทิ้งไว้ 3 นาที แล้วเทน้ำออก จากนั้นเอาน้ำเย็นจัดแช่เส้นมาม่าไว้สัก 1 นาที (เพื่อให้เส้นนุ่มเด้ง เหนียว อร่อย) แล้วเอาน้ำออก สะเด็ดน้ำ พักมาม่าไว้
- 2
ล้างผักให้สะอาด หั่นปูอัด เห็ดออรินจิ ข้าวโพดอ่อน เห็ดเข็มทอง เตรียมไว้ และนำข้าวกับมาม่าที่พักไว้มาใส่เครื่องปรุงรสและใส่เครื่องปรุงมาม่าเกาหลีด้วย
- 3
ทอดเครื่องเคียงก่อน โดยตั้งกระทะให้ใส่น้ำมันพืช กระทะเดือด ทอดโบโลน่าหมูพริก ไส้กรอกรมควัน เห็ดออรินจิ (เพื่อความหอมใส่เนยเค็มชนิดจืดไปนิดนึง ทอดพอสุกสะเด็ดน้ำมัน ขึ้นตักใส่จานพักไว้ จากนั้นมาผัดข้าวผัดมาม่าเกาหลี โดยตอกไข่ลงกระทะผัดกับผัก เห็ด ที่เตรียมไว้ ตามด้วยมาม่าเกาหลีกับข้าวลงผัดพร้อมกัน คลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสตามชอบ เป็นอันเสร็จ ทานกับเครื่องเคียงที่ทอดไว้ และผักกาดหอม พร้อมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม








ความคิดเห็น