ซูเฟล่แพนเค้ก
ความคิดถึงของหวานบนห้าง เลยลองหัดทำครั้งแรก
วิธีทำ
- 1
เทเนยนมไข่แดงลงไปคนให้เข้ากัน แล้วร่อนแป้งอเนกประสงค์ผงฟู จากนั้นคนในเข้ากันตามภาพ
- 2
นำไข่ขาวที่แยกไว้แช่เย็นไว้15นาที นำออกมาตีด้วยตะกร้อมือ (ถ้าใครมีเครื่องตีไฟฟ้าก็ดีหน่อย)ตีจนขึ้นฟองแล้วใส่น้ำตาลทรายแบ่งใส่2รอบนะคะ แล้วตีต่อเรื่อยจนเป็นครีมโฟมไข่ขาวตามภาพ
- 3
จากนั้นค่อยตักครีมโฟมไข่ขาว ตะล่อมรวมกับแป้งที่ผสมทิ้งไว้(ค่อยๆตะล่อมนะคะ) เสร็จตั้งกะทะใช้ไฟอ่อนตักแป้งแพนเค้กที่เราผสมลงไปข้างละ1นาที ใส่น้ำเปล่าลงไป1ช้อนโต๊ะปิดฝาทิ้งไว้แล้วพลิกอีกด้านทำเหมือนกัน
- 4
เสร็จแล้วก็จะได้ตามภาพ ใส่ท็อปปิ้งตามต้องการ(อันนี้เปลี่ยนจานเนื่องจากอันแรกใหญ่กินไป)
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12063881











ความคิดเห็น