เปิดเตาตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียม เจียวกระเทียมจนหอม ใส่กุ้งลงไปผัด

ตามด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ผงปรุงรส

ใส่ผักทั้งหมดลงไป ผักจนสุด