วิธีทำ
- 1
ล้างปลา หั่นปลา ล้างผัก หั่นซอย เตรียมวัต
- 2
ตั้งหม้อใส้น้ำ ใส่เกลือ พอน้ำเดือดใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หอมแดง
- 3
นำมะขามใส่ภาชนะแช่น้ำร้อน คั้นเอาน้ำมะขามเปียกใส่หม้อที่เดือด
- 4
ใส่ปลาต้มปิดฝาต้มให้สุก (ห้ามคนนะจ๊ะ เดี๋ยวจะคาวค่ะ)☺️ พอปลาสุกตักใส่ชาม ปรุงด้วยน้ำมะนาว พริก น้ำปลา ชิมรสใส่ผักชีโรยหน้า เสิร์ฟพร้อมทาน🤤
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12081002










ความคิดเห็น